ELENA WAGYU KUBRAT V9968 (ET) е млад български бик от породата Japanese Black Wagyu, роден на 11 ноември 2024 г. чрез ембриотрансфер във ферма Elena Wagyu. Той е регистриран в Australian Wagyu Association (AWA) под номер BREF24V9968.
Още през 2025 г. Кубрат достига първо място сред оценяваните Wagyu животни в Европа по данни на AWA. Актуалната му генетична оценка, публикувана на 5 август 2026 г., отново потвърждава изключителния му потенциал.
В топ 1% по трите основни селекционни индекса
Според актуалната оценка на Australian Wagyu Association Кубрат се нарежда в топ 1% на своята референтна група и по трите основни селекционни индекса:
- BFI – 687
- FTI – 581
- F1TI – 493
Изключително високите резултати се допълват от показатели, пряко свързани с качеството на месото и продуктивността. Кубрат попада в топ 2% по мраморираност (MS) и площ на мускулното око (EMA), както и в топ 3% по тегло на кланичния труп (CW).
Растежните му показатели също са впечатляващи – топ 10% за тегло на 200 дни, топ 8% за 400 дни и топ 7% за 600 дни.
Fullblood Wagyu с преобладаваща Tajima генетика
Кубрат е Fullblood Wagyu, генотипиран и с ДНК потвърден произход. В генетичния му профил преобладава линията Tajima – 60,9%, свързана с високата степен и фината структура на мраморираността – една от най-разпознаваемите характеристики на висококачественото Wagyu месо.
Съчетанието от произход, генетични показатели, потенциал за мраморираност и отлични растежни характеристики превръща Кубрат в особено ценен представител на селекционната програма на Elena Wagyu.
Българска Wagyu генетика с европейски потенциал
Успехът на Кубрат показва, че и в България могат да бъдат създавани Wagyu животни с генетичен потенциал, конкурентен на най-добрите европейски стада.
За Elena Wagyu неговото представяне е не само индивидуално постижение, а важна крачка в дългосрочната работа по развитието и утвърждаването на българската Wagyu селекция на международно ниво.
Генетиката на Кубрат – следващата стъпка
В момента Кубрат се намира в специализирана станция за добив на семенен материал. Това ще даде възможност ценната му генетика да бъде използвана в бъдещи развъдни програми.
Официална генетична оценка в Australian Wagyu Association: ELENA WAGYU KUBRAT V9968 (ET) – AWA № BREF24V9968
За повече информация относно Кубрат и възможностите за работа с неговата генетика се свържете с нас.
