ElenaWagyu

Характеристики на месото Вагю

Характерна мазнина от мононенаситени мастни киселини

  • Rarity and quality icon

    Рядкост и
    качество

  • Exceptional marbling icon

    Изключителна
    мраморност

  • Intense taste icon

    Интензивен
    вкус

Повече характеристики
wagyu meatwagyu meat

Вътремускулна
мазнина

Мрамориране

Подкожна
мазнина

Порода

Породата Wagyu е високо ценен и желан вид добитък, известен с изключителното качество на месото си. Терминът "Вагю" означава "японска крава" (wa = японска, gyu = крава).

За породата

Новини

Всички новини

Основополагащи бащи

Чиста японска кръв в сърцето на Еленския балкан!

Повече за родителите

Фермата в цифри

10000

Декара обработваема земя

120

Вагю крави

86

Ангус крави

25

Бикове за разплод

За нас

Elena Wagyu

Високотехнологична ферма за Вагю, разположена в сърцето на Еленския балкан. Обработва и управлява повече от 10000 дка земя.

Повече за нас

Отзиви от клиенти

Ако имате интерес или въпроси, хората са отзивчиви. Уговорихме си ден кога да отидем група, да ни разведат из фермата и да ни разкажат малко повече за дейността си и за този вид крави/говеда. Беше много интересно, хората са го направили доста добре. Мястото е огромно, кравите/говедата са спокойни и добри.
— Георги Паунов, посетител
Уникални говеда! Единствената ферма в България за чистопородно вагю. Изключителен персонал.
— Йордан Йорданов, клиент

Нашият бюлетин

Оставете ни Ваш имейл адрес, на който да Ви изпращаме актуална информация за нашите продукти, услуги, интересни събития и новости.